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寿庵

鴨せいろ蕎麦

DSC_0236.jpg

十割蕎麦をいただきました(食べたときは判ってなかったよ)
歯ざわりが違いますね
鴨のダシが利いた汁もなかなか
今度は食べなおしてジックリと蕎麦を味わいたいです

1280円

北海道札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー アトリウム 1F
  十割蕎麦と焼鶏処 寿庵
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テーマ : 蕎麦
ジャンル : グルメ

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鴨☆

yakitorimanさん~~~ヾ(*'▽'*)こんにちわぁ

肉厚な蕎麦ぽっくそれも十割とは・・・
食べ応えありそうで良いですね!

そちらも春ぽっくなってきましたか?
こちらも日中はポカポカ陽気が続いてますが
夜になるとまだ肌寒いです(ブルッ!)

Re: 鴨☆

> yakitorimanさん~~~ヾ(*'▽'*)こんにちわぁ

三平さん
訪問ありがとうございます
>
> 肉厚な蕎麦ぽっくそれも十割とは・・・
> 食べ応えありそうで良いですね!

十割蕎麦は久しぶりですよ
ブログを開始いてから初めてです
鴨の出汁と一体化して素晴らしい味わいのある蕎麦でした
>
> そちらも春ぽっくなってきましたか?
> こちらも日中はポカポカ陽気が続いてますが
> 夜になるとまだ肌寒いです(ブルッ!)

こちらでは雪です
まだまだ不安定な季節です
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